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第391章 糖蒸酥酪(1/2)

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庄妙菱对孙良枫的了解并不深。

对方喜欢什么不喜欢什么,她是一概不知的。

倒是也没有料到,这孙凉风竟然喜欢做饭,这糖蒸酥酪也独独他做得最好。

庄妙菱笑了一下,也并没有多想,无非就是兄弟俩的感情好了些罢了。

既要亲自动手做糖蒸酥酪给孙鹤轩吃,必然不是她只是在一旁指挥着丫头,而自己就在边上看着。

厨房里的人拿了牛乳给庄妙菱。

庄妙菱缓缓将它倒进专门做酥烙的小锅里,又往里头加了如雪花一般洁白的冰糖。

将它煮到冰糖溶化,牛乳微微起泡的时候,庄妙菱便将小锅拿开了,将煮好的牛乳盛在碗里放凉。

待这牛乳冷却后结了一层薄薄的奶皮,庄妙菱便将它挑开盛在了小碗里。

在庄妙菱煮牛乳的时候,厨房里的下人便为她准备好了甜酒。

庄妙菱将甜酒往里头一放,随后便将这一碗牛乳搁到了蒸锅中。

只等着大火将这一碗牛乳凝固,便是一份糖蒸酥酪了。

庄妙菱仔仔细细地瞧着,便是一点细节也不愿意放过的。

生怕哪里不好做毁了这份糖蒸酥酪。

其实细细算来,她已经许久未曾这么认真地做过一份东西。

除了在绣花的时候还有些认真以外,她对旁的事情倒也真是不上心。

头一次为旁人做糖蒸酥酪,这个旁人还是自己的夫君。

说是不紧张,这是不可能的。

不过好在,虽然等待的过程让她心焦了些,但这一碗糖蒸酥酪,总算是成功了。

庄妙菱晚上头浇了一层糖桂花。

邵京城的冬天是没有桂花的。

她这一碗浇了桂花糖的糖蒸酥酪,就仿佛有桂花落在白雪上。

总归是让人瞧着就觉得垂涎欲滴。

庄妙菱笑起来,心中也有些紧张,不知道孙鹤轩会不会喜欢。

其实糖蒸酥酪,庄妙菱原也是不会做的。

只是有一回,她瞧见庄婧溪亲自动手做过。

那个时候,陆绾绾来赵家做客。

而陆绾绾一向是非常挑剔的,她的吃食,还是庄婧溪亲自动手做的。

其中就包括这一道糖蒸酥酪。

那时候庄妙菱躲在厨房门口的一角,悄悄地看着亲密到宛如亲姐妹的庄婧溪和陆绾绾,而后偷偷地学了这道糖蒸酥酪的做法。

她曾经也自己悄悄地做过。

确实很嫩很甜。

也难怪陆绾绾会喜欢吃。

但庄妙菱总觉得,应当庄婧溪亲手做的会更好吃吧。

毕竟一向挑剔的陆绾绾,在吃庄婧溪做的糖蒸酥酪时,也曾笑得见牙不见眼。

不过庄妙菱始终未曾尝过,倒也不知那道经过庄四姑娘庄婧溪手里做出来的糖蒸酥酪,究竟是个什么滋味。

庄妙菱曾经好奇过。

不过后来,也便不好奇了。

“三少夫人手艺真好,这做出来的糖蒸酥酪啊,真是好看,连我们瞧了都忍不住想尝一尝。”

“三少夫人又漂亮,手艺又好,三少爷真是有福气啊。”

众人瞧着庄妙菱做的糖蒸酥酪,一时间都忍不住笑着夸赞。

若真说连尝都不尝,便知道庄妙菱这道糖蒸酥酪做得极好,倒也不至于。

刚嫁进门的新妇,无论做出来的是什么,做的好与不好,众人都会想法子夸出花来。

何况庄妙菱做的确实不错。

庄妙菱唇角慢慢绽放出一个微笑,心中倒也有了几分自信。

她未曾尝过旁人亲手做的东西。

这也是她第
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