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第1413章 饥荒、天灾569(2/2)

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的,等过了年,我们又要走了。”他先是调侃的语调,后一瞬转换自然的用上了歉意的语气。

明仪伸手捞了一块肉塞嘴里,熟悉的味道,美味!

“净手再吃。”周庭摇摇头,拉住了她还要去捞肉的手,“暗三,命人送热水来。”

暗三无声作揖,走到门口,让两个侍卫去找小二要热水。

侍卫领命而去。

周庭死死攥住作怪的小手,等热水送来,先为她净手,而后他洗过之后才开动。

刚要开吃,小二送来了碗筷和三个小菜,他们可以就着小菜吃一些。

有了筷子,明仪执筷,甩开膀子干;边吃边点头,吃的快,吃相却不难看。

“潮生,你也吃。”

周庭浅笑为她布菜一筷子,“你吃你的,不要惦记我,我想吃随时能吃上;委屈你了,跟着我东奔西走,嘴馋了也只能忍着。”

明仪摇摇头,嘴里塞满了东西,说不上话,唯有摇摇头朝他笑。

“慢点,别急,等会儿还有其他菜;悦来酒楼的招牌菜有一个大锅炖,是西北这边的一道名菜,等会儿还得好好尝尝呢,留点肚子别吃的太饱。”可见是馋狠了,吃起来没有节制了。

明仪又吃了两块羊肉才停下来,拿了一根牛排骨啃;排骨上肉没了没事,吸味儿格外的香,特别是骨头两端吸出来的滋味儿,浓厚的很。

小二陆陆续续上了满桌子的菜。

明仪瞧着桌子中央的大锅炖,一口铁锅,边缘贴一圈饼子,往下炖了鲶鱼炖茄子。

“这就是你说的悦来酒楼名菜?”不就是北方人吃的乱炖么。

这种乱炖还有好几种吃法,如小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉等等,在汤里加上土豆块、粉条等,只要食材不相冲的都可以放。

现代的吃法更多,味道一绝。

周庭俊脸含笑,先为她夹了一个饼子,“尝尝他家的饼子,里面放了肉馅儿,红薯粉条,白菜等物;口感丰富,他家的大厨精心调配的馅儿料,我来吃过几回,感觉很不错。”

明仪大大咬一口,入口咸香,朝身边的人疯狂点头。

确实好吃。

现代人的大锅炖更喜欢用窝窝头的材料做,其实跟窝窝头差不多。

悦来酒楼的厨子是会创新的,能用上的食材都用上了,让她饱了口福。

啃完一个大饼,加上刚才吃的肉和菜,已经没那么馋了,便放慢了进食速度;有空余的嘴跟周庭说话了,“谁发明的红薯粉条?吃着怪好吃的。”

要不过说古人人才多呢。

红薯才在西北普及几年啊,吃法变得多元化了。
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